Вакансия в архиве, закрыта 20 декабря 2017
№ 28380578

Шеф-повар ресторана Лес&Лис

от 60 000 руб.
Белгород
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 3 до 6 лет, среднее специальное образование
Должностные обязанности:
Общее руководство работой кухни
Составление меню и технологических карт
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
Контроль качества готовых блюд.
Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Контроль товарного запаса.
Формирование команды сотрудников, подбор персонала.
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
Требования:
Высшее или среднее профессиональное образование;
опыт работы в должности шеф-повара не менее 3-х лет, общий стаж работы в общепите не менее 6 лет;
готовность к обучению за счет работодателя;
переезд в г. Белгород.
Мы предлагаем:
Заработная плата 60 000 руб. в месяц;
Социальный пакет;
Корпоративные скидки на посещение фитнес-центров;
Работа в крупной стабильной компании (ресторан не основной бизнес холдинга);
Оформление в соответствии с ТК РФ.